In de maanden juli en augustus is het NIET mogelijk uw bestelling te laten verzenden. Onze winkel aan de Leimuiderdijk is 7 dagen per week geopend.

Artikelnummer 398 Productgroep Tags , ,

Koud gerookte zalm moot

Ambachtelijke koud gerookte zalm, moot.
De zalm is een hoge kwaliteit Noorse kweekzalm. Deze wordt in de fjorden van Noorwegen in helder zeewater groot gebracht. De zalm wordt met de hand gefileerd om vervolgens in een marinadebad te gaan, waar de kruiden en specerijen kunnen intrekken voor een optimale smaal. Het roken van de zalm duurt gemiddeld 24 uur.

 7,00 12,25

Extra informatie

Gewicht N/B
Gewicht

hele zijde á 1,2 kg, 200 gram, 300 gram, 350 gram